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Ce que vous obtenez avec votre abonnement
Nous nous inscrivons dans l’ASC (Agriculture Soutenue par la Communauté).
Qu’est-ce que l’ASC ? C’est une agriculture fondée sur le partenariat ferme-citoyen.ne où le ou la client.e s’engage à payer sa part de récolte avant que ne débute la saison. Ceci facilite la planification de la production et des récoltes tout en soutenant le ou la fermier.ère financièrement dans un moment creux de l’année. L’ASC permet la relation directe avec l’agriculteur.trice. Elle prend plusieurs formes et la plus connue est celle des «paniers de légumes». Et pour notre part, c’est la plus avantageuse pour nous, quoi qu’elle exige toute une organisation !
- La durée de l’abonnement varie selon le point de chute
- Vous recevez un panier / semaine à un point de chute au choix, au kiosque de la Coop la hutte à Gallichan ou au marché public de Duparquet;
- Chaque panier, d’une valeur de 32$, se compose principalement d’une variété de légumes de saison (8 à 12 items par semaine). Le contenu est prédéterminé, toutefois il y a toujours possibilité d’échanger un légume pour un autre grâce à notre «panier d’échange» ! (on n’aime pas tous le brocoli);
- Le paiement est effectué d’avance, durant le mois d’avril.
C’est quoi l’avantage d’un abonnement au panier de légumes ? Vous avez priorité sur tous nos légumes chou-chou (par exemple : le maïs). Vous avez un approvisionnement régulier et diversifié. Vous nous aidez beaucoup. Nous subissons moins de perte parce que nous savons ce que nous devons produire et récolter.
Cependant, on comprend parfaitement que la formule du panier ne convient pas à tous et tous. C’est pourquoi nous offrons une alternative, tout en demeurant dans le principe de l’ASC : la carte prépayée.
Comment fonctionne un abonnement à la carte prépayée ?
- Vous choisissez le montant (minimum toutefois de 150$)
- Le premier paiement est effectué d’avance, durant le mois d’avril;
- Nous vous préparons une fiche à votre nom avec le montant choisi;
- Vous pouvez venir effectuer vos achats durant les heures d’ouverture du kiosque de la Coop la hutte ou du marché public de Duparquet;
- Les montants déboursés sont déduits chaque fois de votre «carte»;
- Vous pouvez renouvelez à tout moment votre carte;
C’est quoi l’avantage de la carte prépayée ? Vous avez le choix des légumes disponibles sur place, vous vous déplacez quand vous pouvez (une fois de temps en temps) et vous choisissez la quantité que vous avez besoin.
Un troisième point de chute
Cette année encore, Coop la hutte fait partie de Manger Local Abitibi ouest, un regroupement auto-géré de producteur.trice.s d’Abitibi ouest. Cette collaboration nous permet entre autre de diversifier notre offre et de joindre nos efforts à la promotion de l’agriculture de proximité. Ainsi, grâce à cette collaboration, nous vous offrons la possibilité de vous abonner aux paniers de légumes à La Sarre !
Nous privilégions une agriculture écologique, sans pesticides ni engrais de synthèse. Nos champs sont d’ailleurs certifiés biologiques.
Alors, ça vous dit des légumes frais, savoureux et cultivés à Galichan avec amour ?
Inscrivez-vous dès maintenant ! Les inscriptions sont ouvertes dès le mois de février jusqu’au 1 avril 2025. Tous les détails sont dans le formulaire (cliquez sur «je m’abonne» pour y accéder.
C’est un rendez-vous !
De quoi pourrait être composé votre panier d’été ?
En juillet, vous pourriez recevoir par exemple :
-
- Carotte
- Brocoli
- Laitue
- Oignon à botteler
- Pois
- Rabiole
- Germination de Vertlime
En septembre, vous pourriez recevoir par exemple:
-
- Carottes
- Rutabaga
- Oignon
- Radis melon
- Boc choy
- Laitue
- Betterave
- Pomme de terre
Notre livre de recettes
Quoi de mieux que de bons légumes frais afin de goûter et de découvrir de toutes nouvelles recettes. Voyez ce que l’on mijote.

526, Chemin de la rivière est, Gallichan
huttegallichan@gmail.com